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Dopo l’ispezione della polizia municipale

Pollo, gamberi e verdure mal conservati: sequestro da 20 chili in un ristorante di Torino [LE FOTO]

Denunciata la titolare del locale di corso Turati e multe per 5.400 euro

La polizia municipale ha scoperto un nuovo ristorante da incubo a Torino. Si tratta di un ‘giapponese’ in corso Turati: lì, la scorsa settimana, i vigili hanno riscontrato precarie condizioni igienico sanitarie nella cucina e all’interno dei congelatori, uno dei quali aveva un termometro non funzionante. I civich hanno rinvenuto diversi alimenti in cattivo stato di conservazione, acquistati freschi e portati allo stato di congelazione senza l’utilizzo dell’abbattitore.

Gli agenti hanno dunque sequestrato 20 chilogrammi di alimenti, tra cui fette di pollo, gamberi, vari tranci di carne rossa, polpo, spiedini di pollo speziati, verdure e ravioli.

La titolare del locale, una trentacinquenne di nazionalità cinese, è stata denunciata. Dagli accertamenti effettuati nei giorni successivi è emerso anche che la superficie di somministrazione è stata ampliata di oltre 90 metri quadrati senza aver inoltrato le dovute comunicazioni agli uffici preposti del Comune.

Il totale delle sanzioni comminate ammonta a circa 5.400 euro.

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