Pasticceria Camisassi – Il Natale più buono che sa accontentare anche palati difficili

Un quintale e mezzo di panettoni a settimana possono bastare? Ecco la quantità su cui lavora la Pasticceria Camisassi che da anni colora il Natale di Torino con dolci di ogni tipo. E anche per quanto riguarda i panettoni ce n’è davvero per tutti i gusti. Provare per credere.

«Abbiamo quelli senza uvetta per i palati più delicati – spiega Diego Alterino – quelli al marron glace, al miele, al cioccolato e pere. Ma, niente paura, in pole position ci sono anche pandori e panettoni tradizionali della tradizione milanese».

Sì perché, il Natale è un momento importante dove i dolci devono essere gustati assecondando le abitudini tramandate dalle famiglie senza mai sentirsi traditi. Da provare, inoltre, il cioccolato artigianale, a blocchi o scorzette, e la pralineria. «E poi ci sono i nostri alberelli fatti con i gianduiotti, dopo 30 anni continuano ancora a chiederceli».
Pasticceria Camisassi, via Santa Maria Mazzarello 2 Torino, 011.704995. Orario: tutti i giorni (fino al 7 gennaio) 7-19,30.

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