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Erboristeria Abello 1838 – Dalle erbe alle spezie, al tè. Una storia lunga 180 anni

DDal 1838 la storia di Torino è strettamente legata a quella dell’Erboristeria Abello: un primo negozio con una davanture in ferro e ghisa, realizzata dal fabbro Bertero (lo stesso dei lampadari del Teatro Regio) e una grande insegna a lettere oro su vetro verde scuro. Ma anche cinque diplomi appesi a ricordare altrettante generazioni di erboristi susseguitesi nel corso dei decenni. Con il passare degli anni l’azienda ha subito diverse trasformazioni ampliando oltre al settore della vendita al minuto quello dell’ingrosso, negoziando con gli “essenzieri” di Grasse, sviluppando il settore enologico per fornire a locali e osterie miscele di erbe e spezie destinati a confezionare i “vini conci”, quelli che divennero poi i Vermouth, conosciuti e diffusi in tutto il mondo. Un comparto che ebbe molto sviluppo nella prima metà del ’900 con l’esportazione dei preparati per la produzione di vermouth e di amari in tutto il mondo e con la provvista di materie prime a marchi famosi come Martini, Carpano, Cinzano, ma anche con le forniture ad industrie farmaceutiche. La ditta aprì anche un settore nel campo farmaceutico con il marchio I.C.E.I. ABELLO (la sigla sta per Istituto ChimicErboristico Italiano) registrando e commercializzando alcune specialità. Negli anni ’70 poi l’azienda venne acquistata da un’industria farmaceutica e dell’Abello rimase solo l’attuale storico negozio con i suoi antichi ricettari sperimentati nel tempo.
Oggi in via Monte di Pietà 5 si trovano erbe officinali, 150 tipi di tè, senza aggiunta di profumi o saporizzanti chimici, di varie tipologie e di diverse provenienze geografiche, in alcuni casi scelti direttamente nei luoghi di origine: Pu erh invecchiati, Oolong particolari. Erbe e spezie condimentali. E ancora 30 tipi di pepe, 15 tipi di curry e masala, papriche e peperoncini. Oltre a questo, anche accessori per la preparazione di tè e tisane provenienti dal Giappone: Arika, Tokoname, ampia scelta di teiere in vetro, ghisa, ceramica, teiere Yixing, tavolini per il gong fu cha, accessori per il cha do. Infine integratori alimentari, oli essenziali puri ed essenze per profumi. E ci sono sempre idee e proposte particolari per i vostri regali: basta visitare il sito www.abello.it per scoprirlo.

Contatti: 011.5629593
Mail: contatti@abello.it.

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