cibofficina
Volontariato
CORSO FERRUCCI

E’ partita la campagna per sostenere il laboratorio permanente CibOfficina

Servono fondi per acquistare attrezzature professionali e per avviare nuovi tirocini

È partita la campagna di crowdfunding con Eppela per la CibOfficina, un laboratorio permanente di cucina sociale realizzato presso gli spazi comunali e circoscrizionali dell’ex caserma La Marmora in corso Ferrucci. La CibOfficina è un sogno che si realizza dopo 10 anni di lavoro, realizzato da Associazione Eufemia intorno al tema cibo, ed è un luogo aperto e partecipato, frutto della co-progettazionetra operatori, educatori, persone in difficoltà conosciute nei luoghi di accoglienza o per le vie di Torino.

CibOfficina è uno spazio accogliente, non discriminatorio, dove si può parlare di cibo, lavorare e apprendere attraverso laboratori permanenti di cucina sociale, garantire un pasto a tutti. Non solo: è un progetto che esplora temi come l’educazione alimentare e promozione dell’inclusione sociale/lavorativa; esplorazione della dimensione affettiva legata al cibo; contrasto ai disturbi alimentari tramite lo strumento del teatro; promozione del diritto al cibo per tutti grazie a raccolta, distribuzione, e trasformazione delle eccedenze alimentari in pasti da distribuire alle persone in difficoltà. Grazie alla comunità, questo luogo speciale è stato dotato di una cucina professionale e una dispensa sociale aperta a chiunque abbia bisogno di un sostegno alimentare, affiancati però da momenti dedicati all’accoglienza e da percorsi di cura delle relazioni. Con questa campagna di crowdfunding si vuole dare seguito alla costruzione della rete di relazioni e così dare risposte ancora più concrete all’emergenza alimentare. Con i fondi raccolti si provvederà all’acquisto di attrezzature professionali per implementare l’utilizzo della cucina e la somministrazione di pasti alle persone in sofferenza alimentare; e l’attivazione di tirocini a supporto della cucina e degli spazi del centro di protagonismo giovanile Comala: un piccolo incentivo a sostegno del reddito per persone in difficoltà a sostegno dei percorsi di autonomia. Fino al 25 novembre si potrà contribuire alla campagna facendo donazioni sul sito https://www.eppela.com/projects/8140.

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