congelatore
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E’ accaduto in via Martorelli

Cattiva conservazione di alimenti in un minimarket: titolare denunciata e multata [FOTO]

Controllo effettuato da Divisione Pas e Digos: ammenda di oltre 4000 euro per la proprietaria del locale

Alimenti mal conservati, esposti con altre superfici e condizioni igieniche pessime: denunciata la titolare di un minimarket di via Martorelli nel corso di un controllo del personale della Divisione Pas insieme alla Digos.

Gli agenti hanno infatti riscontrato diverse irregolarità: il congelatore, ove vi erano conservati alimenti di origine animale e surgelati vari, segnava una temperatura più alta di circa 7 gradi a quella prevista. Inoltre una confezione di avicoli da circa 10 chili era aperta ed esposta al contatto con altre superfici. Il tutto unito a condizioni igieniche non ottimali. La titolare dell’esercizio è stata denunciata e sanzionata per oltre 4000 euro di multa.

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