A due passi da piazza Adriano e dal Tribunale di Torino da quattro anni c’è un appuntamento imperdibile a cominciare dalla colazione: è quello con Caffein che sin dall’inizio ha fatto una scelta di campo come conferma Enrico Grizzaffi:
«Il locale non è enorme, quindi per farci riconoscere e apprezzare dovevamo puntare sulla qualità. Ecco perché qui servo soltanto miscele brasiliane al 100%, prodotte dai Magazzini del Caffè. E a colazione le accompagniamo con prodotti di pasticceria fresca, croissant fatti anche con farine integrali e ai cereali, farine di quinoa per intolleranti, celiaci e vegetariani».
A pranzo, poi, una vasta scelta di piadine, focaccine, toast e panini tutti preparati espressamente da proprietario per preservarne la freschezza.
Caffein apre dalle 6 alle 19, dal lunedì al venerdì (da settembre anche al sabato).
Contatti: 392.0997719.
