Bar Incontri – A “casa” di Daniela e Sara c’è un aperitivo speciale

Si chiama Bar Incontri non a caso quello gestito con amore e passione da Daniela Bossi in via Onorato Vigliani. Sì perché qui, grazie alla cordialità e alla professionalità della titolare e della giovane figlia di 23 anni, la colazione, l’aperitivo o qualsiasi altra “pausa caffè” della giornata, si trasforma in un momento di piacere sia per il palato, sia per l’umore. E adesso che si avvicina il Natale l’atmosfera diventerà ancora più calda e famigliare. «Inutile negarlo – spiega la signora Bossi – fino a qualche anno fa il nostro il pezzo forte erano i pranzi. Dopo la crisi generale abbiamo perso molto coperti, ma non ci siamo arresi». Anzi. Daniela e il suo staff sono ripartiti alla grande facendo forza sulle proprie qualità e concentrandosi di più sulle colazioni, i break e gli aperitivi. «Non nego che, dopo 25 anni, a volte mi sento stanca – continua la Bossi – ma continuerò a fare del mio meglio soprattutto per mia figlia che ama questo mestiere e il nostro locale». E allora, non resta che approfittare del tempo libero o di una pausa dal lavoro per assaggiare le specialità del Bar Incontri. Si inizia, ovviamente, dalla colazione a base di ottimi caffè, the e cappuccini, accompagnata da brioches o biscotti. A pranzo, il bar propone una cucina casalinga in grado di soddisfare ogni palato. E la sera via con gli aperitivi accompagnati da un ricco buffet. Da noi potrete trovare anche ricette vegane. Non solo patatine o noccioline, ma anche tanti piatti preparati a mano. Da sorseggiare, vini bianchi, rossi, rosè, bollicine, e per chi lo desidera spritz e cocktail.
Bar Incontri, via O. Vigliani 35\13, 011 616775. Orario: 7-19; sabato 7-14. Chiuso la domenica.

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