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Ecco Qualità Plus!: il nuovo organismo avrà sede a Cherasco

Cuneo, nasce il Consorzio di qualità delle carni avicole piemontesi

E’ stato costituito a Cuneo il consorzioQualità Plus!” per la valorizzazione della filiera avicola piemontese. Il nuovo organismo avrà sede a Cherasco e si pone come obiettivi, tra gli altri: lo studio e la realizzazione di un marchio di qualità; l’attività di ricerca e sviluppo per migliorare la qualità e le tecniche di conservazione, allevamento, macellazione e commercializzazione delle carni avicole; il miglioramento delle condizioni qualitative della produzione e della distribuzione delle carni avicole, il controllo e la vigilanza sulla produzione degli associati. A guidare il Consorzio sarà Giancarlo Simoni

 

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