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Spettacolo
FUORI PORTA A Bra formaggi in tutte le loro forme. E da quest’anno c’è la MaraToma

Cheese 2015, alle sorgenti del latte

Si va alle sorgenti del lat­te per scoprirne forme e sapori: con Cheese 2015, tra degustazioni, incon­tri culinari e conferenze, il mondo dei formaggi conqui­sta la nostra tavola. Fino a lu­nedì, il centro di Bra celebra, tra strade e piazze, la decima edizione dell’evento che ha portato all’attenzione del grande pubblico il settore lat­tiero- caseario e le sue innu­merevoli sfumature. Cheese si focalizza sul cibo sì, ma anche sulla voglia e sull’importanza di conoscere cosa c’è dietro al piatto servito in tavola. Lo fa attraverso le degustazioni e le conferenze, l’incontro con casari e affina­tori e le attività per i più picco­li.

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