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Cronaca

Genova, mozzarelle blu nella mensa di una scuola elementare

Torna l’allarme per le mozzarelle blu dopo che alcune insegnanti della scuola elementare Brignole Sale, hanno trovato mozzarelle sospette nella mensa. Le insegnanti – riporta Il Secolo XIX sulle pagine della cronaca locale – hanno bloccato il pranzo, dando via ai controlli. Per la Commissione mense del comune si tratta di un lievito, o di una muffa, non dannosa per la salute, ma si aspettano comunque le analisi dell’Asl.
A Genova è il quinto caso in cui ci si trova di fronte al ‘formaggio dei puffi’, che nel 2009 – quando a Torino è stato scoperto il primo caso – ha suscitato grande allarme. Della vicenda si è interessata anche la Procura della Repubblica del capoluogo piemontese. Il pm Raffaele Guariniello aveva indagato i vertici della Granarolo

 

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